Поставка кулинарии: всему свое время

Успех работы магазина зависит от того, насколько качественный товар он продает. Но при этом важно, чтобы ассортимент регулярно пополнялся, а витрины не пустовали. Если одним из видов реализуемого товара являются готовые блюда, то необходимо, чтобы поставка кулинарии www.salatoff.ru/cookery была своевременной.

Своевременный подвоз еды – залог высоких продаж

Недооценив важность подвоза кулинарных изделий в срок, можно столкнуться с рядом проблем:

Снижение товарооборота и падение прибыли. Покупатель, пришедший за продукцией в привычное для него время, ее не обнаружит. Естественно, появится неудовольствие и раздражение. Это будет способствовать тому, что в другой раз он просто отправится в иную точку сбыта.
Нерациональное распределение рабочего времени сотрудниками. Продавцы, не знающие в каком часу будет организован подвоз, не сумеют заранее подготовить витрину к выкладке, пересмотреть ассортимент, составить заявку.
Снижение качества товара. Если поставщик приезжает в так называемый час пик, когда в торговой точке большое число покупателей, то это приведет к тому, что работники службы приемки должным образом не проверят сроки продукции, наличие некондиционных изделий и т. д.

Очевидно, что несвоевременный подвоз в удобное для поставщика, а не для магазина время приведет к нестабильности всего торгового процесса. Именно поэтому следует отдавать предпочтение тому производителю готовой кулинарии, который согласен планировать время доставки вместе с закупщиком. Только такой подход привлечет в магазин большое количество клиентов и поможет оптимизировать процесс работы персонала.

Выбор идеального изготовителя готовой кулинарии

Есть еще несколько критериев, на которые необходимо опираться при выборе поставщика готовой еды:

Качество и ассортимент продукции. Если будет организован, пускай даже своевременный подвоз, но при этом сама кулинария будет изготовлена из низкосортных ингредиентов, то это спустя непродолжительное время оттолкнет даже постоянных клиентов торговой точки.
Опыт работы в данной сфере. Это гарантирует отлаженный и четкий график поставок, отсутствие технических накладок, а значит и стабильную наполняемость магазинных прилавков свежей едой.
Готовность оказать содействие в грамотном оформлении витрины и в выкладке товара. Желательно, чтобы организация по производству кулинарии имела в своем штате специально обученных людей, готовых прийти на помощь каждому заказчику.
Наличие системы скидок для постоянных клиентов и гибкая ценовая политика в целом. Это позволит торговым точкам не только закупать изделия по самым выгодным ценам, но и отпускать их по заниженной стоимости, что однозначно привлечет больше посетителей.

Отталкиваясь от этих пунктов, можно выбрать действительного надежного поставщика, повысить уровень продаж и дохода. Качественная еда пользовалась и будет пользоваться у населения стабильно высоким спросом. Особенно в том случае, когда она всегда имеется в наличии в достаточно количестве.